Archivos diarios: 03/04/2017
Coco Fariñas puso en peligro la vida de Anairis Miranda y sus hermanos
Tomado de Visión desde Cuba/Por Luis Ernesto Ruiz Martínez
Anairis Miranda Leyva estaba a un paso de hacer realidad uno de sus sueños: pisar tierra americana y dejar atrás, para siempre, todo lo vivido en el país que la vio nacer. Nada parecía impedirlo, estaba sentada cómodamente en el salón de última espera del Aeropuerto Internacional Frank País, de Holguín. No podía imaginar que varios meses después estaría en los titulares de medios digitales, mientras se debate entre la vida y la muerte, por la actitud irresponsable de sus familiares, y de ella misma. Lee el resto de esta entrada
Las pantallas, la diabetes tipo 2 y los niños
Tomado de Cubahora
Los expertos de la salud afirman que los niños si pasan muchas horas frente la televisión, jugar videojuegos o sentarse frente a una computadora, puede aumentar las probabilidades de padecer diabetes mellitus tipo 2…
En personas adultas ha sido demostrado un aumento del riesgo de presentar aumento de peso y de diabetes mellitus tipo 2 debido al tiempo excesivo dedicado a mirar la televisión o a estar sentado frente a una computadora.
Declaran a la cocina cubana como Patrimonio Inmaterial del mundo
Tomado de Agencia Cubana de Noticias
La Habana, 3 abr (ACN) La Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WorldChefs) declaró a la cocina cubana como Patrimonio Inmaterial a nivel planetario, por haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces nacionales y contribuido a promover el respeto a la diversidad cultural y creatividad humana.
Al dar a conocer en esta capital el correspondiente decreto, el Chef Claudio Ferrer, director Continental de las Américas e Islas del Caribe de ese organismo, destacó que la cocina de la Mayor de las Antillas se reconoce por la forma, conocimiento, sabor y técnicas que han transmitido de generación en generación.