Por qué Havana Club es único y por qué en Miami no se vende mojito

Por  Giusette León García

La BBC, en un reporte del año pasado, afirma que hay dos versiones del ron cubano Havana Club: “una que se vende en Estados Unidos y otra que se vende en el resto del mundo”.

Sin embargo, Yahima del Pilar Rodríguez Álvarez, especialista en Comunicación de la ronera San José, donde se produce el Havana Club hecho en Cuba, el que se comercializa en “el resto del mundo”, me asegura que existe solo uno y explica algunas particularidades del proceso que lo hacen irrepetible:

Para obtener el aguardiente base, “la materia prima, la primera, que es el agua y la melaza, tiene que ser auténtica de nosotros. La melaza, que es un subproducto de la industria azucarera cubana, la tenemos que diluir con agua y le agregamos entonces algo que desde el punto de vista del saber hacer, o de la tecnología, es propiedad de Havana Club solamente; ningún otro productor, incluso cubano, lo puede utilizar, que es la levadura”.

Sobre cómo los medios globales pueden incidir en un escenario electoral

 

Por Misión Verdad

Esta es una manifestación de cómo el poder de los medios pueden incidir en un escenario electoral e imponerle una determinada orientación a los actores políticos locales, como es el caso de algunos precandidatos presidenciales (Henry Ramos Allup o Henri Falcón), quienes se muestran seriamente preocupados por la incertidumbre generada.

En nota publicada por la BBC, de su corresponsal en Venezuela, afirma que «el multimillonario se ha convertido para muchos en un ideal». En realidad la nota no habla de un programa ni una propuesta política sino de un vacío que ha dejado la asombrosa capacidad de fracaso del antichavismo. Hacia ese vacío empujan la imagen que han fabricado de un empresario para que lo llene.

Novedosos cajeros automáticos en Cuba para canjear monedas foráneas (+ video)

Por LISSETT IZQUIERDO FERRER/Revista Bohemia

Dos cajeros automáticos, que permiten canjear el dólar estadounidense, el dólar canadiense y el euro a pesos convertibles (CUC), funcionan desde septiembre último en la Terminal III del Aeropuerto Internacional José Martí, de La Habana.

Alberto Quiñones, director general de Servicios Informáticos del Banco Central de Cuba (BCC), anunció a la prensa que a inicios de 2018 prevén incorporar cuatro equipos más, dos de ellos en esa propia instalación capitalina, la principal puerta de entrada a Cuba.

Explicó que actualmente se evalúa dónde ubicarán los otros, aunque siempre será en algunos de los puntos de mayor acceso de los turistas como la terminal de cruceros, en momento de auge en la llegada de visitantes a este destino caribeño.

BBC y la Fundación Meningitis: ¿Culpables de deshonestidad?

Flor de Paz/Juventud Técnica

Recientes publicaciones de la BBC, EFE y El Mundo han asegurado que Gran Bretaña es líder mundial, desde septiembre pasado, en el desarrollo de una campaña de inmunización contra el meningococo B, financiada por un gobierno. Aunque hace casi 30 años Cuba fue el primer país del mundo en emprender una vacunación masiva contra este serogrupo de la bacteria, con un preparado nacional, único en el mundo hasta hace muy poco.

Con dichas aseveraciones, que también omiten la vacunación efectuada en Brasil con el preparado cubano en la década de los 90, BBC desdice ediciones pretéritas de dicha agencia, cuando el inmunógeno tuvo sus primeros impactos. Y así desestima la eficacia y seguridad de un compuesto con el que han sido aplicadas más de 60 millones de dosis en unos 15 países[i]. De ellas, 12 594 958 han beneficiado a niños cubanos hasta el año 2014[ii].

¿Quiénes son nuestros compañeros? (Parte II y final: La hora de ni con esto ni con aquello)

 Iroel Sánchez

• Ver Parte I: ¿Victimarios, o víctimas?)

He escrito antes sobre Fernando Ravsberg. Por ejemplo, comenté su cuestionario a Guillermo Fariñas, por los días en que el amigo de Luis Posada Carriles se ufanaba del muy cuestionable Premio Sajárov del Parlamento Europeo. Estas eran las preguntas a Fariñas de nuestro periodista crítico por la época en que acusaba a los medios cubanos de “periodismo adulón”:

• ¿Como se siente después de recibir este premio?
• ¿Por qué cree que se lo otorgaron?
• ¿Qué le parece el papel de la Iglesia Católica?
• ¿Qué piensas del cambio en la cancillería española?
• Se acusa al gobierno cubano de estar desterrando a los presos políticos que excarcela ¿Qué cree usted al respecto?
• ¿Que hará en el futuro?

(Ver el post “Un hombre de talento“). No había el menor matiz crítico para Fariñas pero en esas mismas fechas  Ravsberg comparaba con Torquemada y Stalin a uno de los proyectos más prestigiosos y auténticamente críticos  de la intelectualidad cubana, la revista Temas, y su director Rafael Hernández le respondía desde el sitio Cubadebate.  

Elier Ramírez: Nuestra soberanía es intocable.

Nota: Que mayor recuento de lo que en Panamá aconteció, durante la VII Cumbre de las Américas, que el que nos brinda el escritor Elier Ramírez en una digna respuesta a un artículo publicado por el periodista Fernando Ravsberg, corresponsal de la BBC en Cuba. Acá los dejo con este testimonio.