El arroz, origen, propiedades y beneficios

Por Idalma Menéndez Febles/Periódico Guerrillero

El arroz es un cereal y un alimento indispensable para una dieta sana y equilibrada. Está presente en prácticamente todas las cocinas del mundo.

Es el segundo cereal más cultivado en todo el mundo después del maíz; sin embargo, es el de mayor importancia y más consumido por la especie humana.

El origen de la domesticación del cultivo del arroz se ha debatido bastante, si bien es seguro que proviene de Asia, el origen dentro de este continente se debate entre dos gigantes: China y Japón.

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Revelan qué países ayudan a EE.UU. en su espionaje cibernético contra China

Según los últimos documentos filtrados procedentes del exagente de la CIA Edward Snowden, Singapur y Corea del Sur ayudan a EE.UU. y Australia en su espionaje cibernético contra Indonesia y China.

El diario ‘Sydney Morning Herald‘ publicó nuevos documentos de los que entregó el verano pasado Edward Snowden a los medios. Según la nueva filtración, “Singapur captura la mayor parte del tráfico de teléfono e internet de Indonesia, mientras que los esfuerzos de Corea del Sur se centran en China”, escribe el periódico. Sigue leyendo

Dedican a Pinar del Río #FeriaInternacionaldeArtesanía de #Cuba

Por Yanisbel Peña Pérez

La XVII Feria Internacional de Artesanía, FIART 2013, se celebrará del seis al 22 de diciembre en la Fortaleza San Carlos de La Cabaña, y estará dedicada en esta ocasión a Pinar del Río y a las artesanías para el tabaco.

Como ya es habitual, en la cita, estarán presentes creadores de todas las provincias con una variada muestra de las manifestaciones artesanales que se producen en Cuba, dijo hoy a la prensa Mercy Correa, directora del Centro Nacional de Artesanía del Fondo de Bienes Culturales. Sigue leyendo