El exótico curry con recetas saludables

Cubahora

Curry, de la palabra tamil kari (salsa), utilizado en la cocina india y oriental para intensificar el sabor de los alimentos, se elabora a partir de variadas especias y hierbas aromáticas como un condimento de  primera.

Existen muchas variedades de curry obtenidas con diferentes combinaciones. De hecho, cada cocinero puede preparar un curry diferente dependiendo del plato a cocinar, como pueden ser guisos o salsas, y según la región donde habite.

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América Por su Música: un espacio para reconectar a Cuba

Convocado por la Fábrica de Arte Cubano (FAC) en colaboración con el Centro Nacional de Música Popular, tendrá lugar del 18 al 21 de junio próximo AM-PM América Por su Música, un evento destinado al intercambio entre profesionales del sector.

Dedicado en esta ocasión a la labor del manager y el agente de booking – una suerte de intermediario entre los managers de los artistas y las entidades responsables de los locales donde ofrecerán sus espectáculos-, AM-PM reunirá a 22 delegados extranjeros provenientes de 11 países y 16 cubanos. Sigue leyendo

¿Cómo serían los equipos del Mundial si los ‘inmigrantes’ no pudieran jugar?

Mundial Brasil2014Con el avance de la ultraderecha en Europa crece el debate sobre la participación de inmigrantes en las selecciones de fútbol. Aquí les mostramos como serían algunos combinados del Mundial si en sus filas no hubiera inmigrantes de primera generación.En Europa no solo hay hinchas racistas que lanzan bananos al campo, sino que los partidos políticos de extrema derecha están ganando terreno en Francia y los Países Bajos. Actualmente, además, la mayoría de los ‘hooligans’ alemanes son neonazis. Y este año Suiza votó a favor de reducir la inmigración, desafiando el espíritu de las leyes que permiten a los ciudadanos la libertad de circulación en toda la Unión Europea. 

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“Uno de cada 25 condenados a muerte en EE.UU. es inocente”

¿Cuántas personas están condenadas a muerte en Estados Unidos por crímenes que no cometieron? Un nuevo estudio muestra que una de cada 25 personas podría ser ejecutada injustamente.

El estudio, publicado este lunes en la revista científica ‘Proceedings of the National Academy of Sciences’, “dice que un número sorprendente de personas inocentes son condenadas a muerte”, aseguró Samuel R. Gross, autor principal de la investigación, en una entrevista con la revista ‘Newsweek’. Sigue leyendo

WikiLeaks: Una cumbre internacional en Brasil plantará cara al espionaje de EE.UU.

Una cumbre internacional sobre la gobernabilidad en Internet integrada por 12 países, incluido EE.UU., condenará este mes en Brasil el espionaje masivo de Washington y planteará una hoja de ruta para fomentar la seguridad en la red, informa WikiLeaks

Según el borrador de un documento filtrado por WikiLeaks, la cumbre se presenta bajo el nombre Netmundial, en ella participarán funcionarios, empresarios y científicos, y se llevará a cabo en Sao Paulo entre el 23 y 24 de abril. Según la filtración, la cumbre fue organizada por Brasil tras las revelaciones de que la Agencia de Seguridad Nacional de EE.UU. (NSA) había espiado a la presidenta de esa nación sudamericana, Dilma Rousseff, y a otros líderes mundiales como la canciller alemana Angela Merkel. Sigue leyendo

¿Revolución científica? La Marina de EE.UU. crea combustible a partir del agua de mar

La Marina de EE.UU. anuncia que ha logrado crear combustible a partir de agua salada del mar.

En el agua marina abundan el carbono y el hidrógeno: elementos que forman los hidrocarburos, entre ellos el petróleo. La idea de aprender a usar estos elementos para producir combustible ha ocupado a los científicos durante años, ya que podría reducir la dependencia del petróleo.

Ahora los investigadores del Laboratorio de Investigación Naval de Estados Unidos (NRL) han declarado la viabilidad de este concepto al hacer volar un avión con combustible producido a partir del agua marina. El dióxido de carbono (CO2) e hidrógeno del agua fueron capturados del agua y después licuados y transformados en hidrocarburos. El combustible resultante tiene un olor y una apariencia parecidos al queroseno convencional, declararon los científicos. Sigue leyendo

“La votación en la ONU sobre Crimea muestra que Rusia no está aislada”

La votación en la Asamblea General de la ONU sobre la unión de Crimea a Rusia ha demostrado que “no se puede hablar de un aislamiento de Rusia”, dijo a los periodistas el embajador ruso ante las Naciones Unidas, Vitali Churkin.

“El resultado es bastante bueno para nosotros, hemos obtenido una victoria moral y política. Ahora no se puede hablar de un aislamiento de Rusia en esta situación”, aseguró Churkin al término de la votación, en la que a favor de la resolución ‘antirrusa’ se pronunciaron 100 naciones, 11 votaron en contra y 58 se abstuvieron. Sigue leyendo

Las siete frases más hipócritas del discurso de Obama en Bruselas

Este 26 de marzo en Bruselas el presidente de EE.UU. Barack Obama pronunció un discurso que fue calificado de histórico por los medios. Les ofremos los siete puntos más contrastados de su intervención.

1. “Durante más de 60 años EE.UU. ha colaborado con la OTAN no para reclamar otras tierras, sino para mantener a las naciones en libertad”.

2000 civiles murieron durante 78 días de devastadores ataques aéreos emprendidos por la OTAN contra Yugoslavia en 1999. El entonces presidente de EE.UU., Bill Clinton, lo justificó diciendo que era “una intervención humanitaria” y señaló que “también es importante para el interés nacional de EE.UU.”. Sigue leyendo

Putin firma el tratado de adhesión de Crimea y Sebastopol a Rusia

El presidente de Rusia, Vladímir Putin, y los representantes de las autoridades de Crimea y de Sebastopol firman el acuerdo sobre la adhesión de la república y de la ciudad federal en calidad de nuevos territorios de la Federación de Rusia.

El presidente de Rusia, Vladímir Putin, el presidente del Consejo Estatal de Crimea, Vladímir Konstantínov, el primer ministro de la República de Crimea, Serguéi Aksiónov, y el alcalde de Sebastopol, Alexéi Chaly, firmaron un acuerdo interestatal sobre la integración de la República de Crimea y la ciudad de Sebastopol en la Federación de Rusia y la formación de dos nuevos territorios federales. Sigue leyendo

“La UE ha tenido que ceder ante Cuba y dejar atrás imposiciones”

La aprobación por parte del Сonsejo de la UE de la negociación de un acuerdo para el diálogo político y la cooperación con Cuba constituye una victoria diplomática para la isla, pues ha sido la UE quien se ha visto obligada a modificar su postura.

Así lo expresa en sus declaraciones a RT el analista José Manzaneda, quien subraya que el anuncio del inicio de las conversaciones de la UE con Cuba supone el “estado intermedio de un proceso de negociaciones en la sombra desde hace varios años, porque la UE necesita, desea y está interesada en tener una relación económica con Cuba”. Sigue leyendo

Investigadores chinos crean por primera vez monos con mutaciones genéticas controladas

Investigadores chinos han creado dos monos genéticamente modificados usando una nueva técnica que permite ‘cortar’ y ‘pegar’ partes de ADN defectuosas, lo que podría ayudar a luchar contra enfermedades graves como las de Alzheimer o Parkinson.
Los investigadores de la Universidad Médica de Nankín, y del Laboratorio de Investigación Biomédica de Primates de Yunnan, en China, han creado dos macacos gemelos con mutaciones específicas valiéndose del método de CRISPR/Cas9 .
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EE.UU. intentará zancadillear el acercamiento entre Cuba y la Unión Europea

La Unión Europea ha acordado las condiciones para negociar la normalización de las relaciones con Cuba, lo que supone un motivo de preocupación para EE.UU., que tratará de entorpecerlas, afirman los expertos.

La UE ha decidido las características del mandato negociador que otorgarán a la alta representante de Política Exterior de la UE, Catherine Ashton, una medida que permitirá iniciar los contactos con La Habana para alcanzar un acuerdo de diálogo y de cooperación.  Sigue leyendo

The Guardian: NSA espía a diario 200 millones de mensajes de texto

La Agencia Nacional de Seguridad (NSA) estadounidense recoge a diario casi 200 millones de mensajes de texto de teléfonos móviles en todo el mundo, una operación secreta que comparte con el espionaje británico, asegura hoy The Guardian. Sigue leyendo

Curiosidades:La belleza del directivo, un activo de empresa

Una serie de nuevas investigaciones sugiere que los directores guapos no solo ganan más dinero, sino que benefician más a sus empresas.

Los directores ejecutivos atractivos tienen “un impacto positivo y significativo sobre la rentabilidad de las acciones” cuando aparecen en la televisión, según una investigación de Joseph T. Halford y Hung -Chia Hsu de la Universidad de Wisconsin citada por Business Insider’.
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“La lucha de EE.UU contra el terrorismo es un pretexto para intervenir en otros Estados”

El terrorismo es consustancial a la humanidad, según sostiene la analista política Olga Schedrova, pero solo el apoyo reiterado de Washington lo convirtieron en una amenaza a escala mundial.

El país que representa la principal amenaza para la paz mundial es EE.UU., según la encuesta realizada en 2013 por la consultora WIN/Gallup International en 65 Estados del mundo sobre un total de 66.000 personas. Pero no es una tendencia nueva. Desde hace mucho tiempo, políticos estadounidenses defienden la idea de apoyar al terrorismo internacional en nombre de los intereses de la seguridad nacional de Washington. Sigue leyendo

EE.UU. y Cuba reanudan las conversaciones sobre migración entre ambos países

Los representantes del Departamento de Estado de EE.UU. y del Ministerio de Relaciones Exteriores de Cuba mantendrán este jueves negociaciones para buscar una política segura de migración.

“El jueves 9 de enero funcionarios de EE.UU. y de Cuba se reunirán en La Habana para discutir la puesta en práctica de los acuerdos de migración de EE.UU. y Cuba de 1994 y 1995”, informó a través de un comunicado una funcionaria estadounidense que solicitó el anonimato.

La funcionaria recordó que se trata de la segunda vez desde enero de 2011 que se celebran estas conversaciones y aseguró que “bajo los acuerdos, ambos Gobiernos prometen fomentar una migración segura, legal y ordenada entre Cuba y EE.UU.”. Sin embargo, destacó que este diálogo “no representa un cambio en la política de EE.UU. respecto a Cuba”. Sigue leyendo

Descubren un método que impide que células cancerosas lleguen a los órganos sanos

Científicos estadounidenses son responsables de un avance médico que podría evitar el 90% de las muertes de los enfermos de cáncer: las células cancerosas pueden ser destruidas en el torrente sanguíneo, impidiendo que lleguen a los órganos sanos.

Actualmente la cirugía y la radioterapia son efectivas en el tratamiento de los tumores en las primeras etapas de la enfermedad, pero a menudo es difícil de detectar el cáncer secundario en otras partes del cuerpo, hasta que es demasiado tarde para un tratamiento. Sigue leyendo

5 tecnologías que desaparecerán en 5 años

Dado el rápido desarrollo de la tecnologías cada vez resulta más difícil predecir qué tecnologías revolucionarias serán completamente olvidadas en poco tiempo. El portal especializado ‘Techlicious blog’ presenta su ‘lista negra’.

Llaves de coche

Se trata de uno de los cambios menos discutidos en comparación con otros avances tecnológicos, pero no menos inevitable, explica en la publicación. En los últimos años las llaves ‘materiales’ en los nuevos vehículos serán sustituidas por llaves electrónicas con un chip incorporado que, además, contendrán el perfil de conductor y permitirá arrancar el vehículo por control remoto. La empresa Chevrolet lanzó una aplicación para teléfonos inteligentes con funciones análogas.   Sigue leyendo

Rusia condona a Cuba el 90% de su deuda

Los Gobiernos de Rusia y Cuba han rubricado el acuerdo que condona al país caribeño un 90% de su deuda, que data de la época soviética, por valor de unos 29.000 millones de dólares. El pago del resto se efectuará durante los próximos diez años.

El documento implementa el compromiso sobre la condonación logrado durante una visita oficial a Cuba del primer ministro de Rusia, Dmitri Medvédev, el pasado febrero. Para firmarlo, La Habana delegó a Moscú al vicepresidente del Consejo de Ministros cubano, Ricardo Cabrisas Ruiz, quien copreside la comisión intergubernamental bilateral. Sigue leyendo

Descubren reservas masivas de agua dulce bajo los océanos

Científicos australianos han descubierto reservas masivas de agua dulce bajo las plataformas continentales, incluyendo las costas de Australia, China, Norteamérica y Sudáfrica. Sería una fuente imprescindible de agua potable, advierten.

El volumen estimado de las reservas halladas es de 500.000 kilómetros cúbicos, es decir, centenas de veces más grande que la cantidad total de agua subterránea sacada en los últimos cien años, según el estudio publicado en la revista ‘Nature’. Sigue leyendo