Día de los Padres: Los hijos y Eduardo Galeano

 

Por Sofía Reyes (Columnista de Miradas Encontradas)

Si volviera a nacer querría el mismo padre, distraído, chistoso, pero a la vez perfecto. Mi padre se levantaba de noche a darme el biberón, me cambiaba los culeros y me mecía en el sillón, yo me mantenía despierta solo para que él no me pusiera en mi cama y permanecer más tiempo abrazándolo, hasta que por fin el sueño me vencía.

Mi padre me enseñó a montar bicicletas cuando tenía 6 años, no recuerdo cuantas tantas veces me caí, pero el siempre estaba para socorrerme y me cargaba porque yo fingía no poder caminar, solo para que él me sostuviera en sus brazos como una niña pequeña, eso yo lo adoraba.

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La alimentación del diabético

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Tomado de Cubahora/Por Dr. Alberto Quirantes Hernández

Los conceptos nutricionales para los pacientes diabéticos son similares a los que debe mantener las personas sin esta enfermedad pero deseosas de mantenerse bien nutridos.

Confeccionar una estrategia de buena  alimentación comienza por el empeño del propio enfermo. Debe tener la disposición y el buen juicio para hacer los cambios necesarios en sus comidas diarias con el fin de conservar un adecuado estado nutricional y al mismo tiempo, mantener controlada su diabetes y su peso corporal.

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