Recetas de cocina: Papas Anna

 

El colectivo de Miradas Encontradas trae hoy esta deliciosa receta tomada de la revista digital Bohemia, es a base de papas y muy sencilla de hacer.

Ingredientes:

2 libras de papas

1½ cucharaditas de sal

¼ cucharadita de pimienta molida

½ paquete de mantequilla o una barrita tradicional.

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Recetas con vegetales

 

Tomado de Correo del  Orinoco

Las alternativas que presentamos en esta oportunidad se elaboran con vegetales fáciles de conseguir, son platos que alcanzan para más comensales y contienen alto nivel nutritivo. Entre las recetas de hoy figuran unas deliciosas panquecas de zanahoria ideales para desayunar o cenar y un fresco de pepinos, que es una excelente opción refrescante que resulta más beneficiosa y económica en comparación con las conocidas bebidas gaseosas que no aportan beneficios a nuestra salud.

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Buena comida cubana: Chuletas de cerdo asadas en cazuela

Chuletas de cerdo asadas en cazuela.Tomado de: Bohemia

Cuando se habla de comida cubana, enseguida se piensa en las masas de cerdo, en cualquiera de sus variantes. Pero la asada tiene un atractivo especial. La de hoy es una receta de chuletas, sacada del baúl de la Abuela Juana, exquisita para un día de reunión familiar.